面条最好吃的做法，不用擀也不用切，只需两手拉一拉，爽滑又劲道

说到主食，咱们中国人的主食总是离不开米饭或者是面条，这都是大家最常见的食材。普普通通的米饭也是被咱们中国人玩出花来了！不仅仅有各种各样的炒饭还有煲仔饭等等等等，就连这面条也是分为很多种吃法，有汤面，炸酱面或者是臊子面等等。在这些琳琅满目的面条中，小邓最近很喜欢的就是油泼面了！油泼面的味道真的是太开胃了，太刺激了！绝对是你没有胃口时的一剂“良药”！

面条，咱们一般都是在面馆吃，很少会在家里面做。因为要自己动手去和面等等，都是比较麻烦的，也是很少有年轻人能做好的。但是小邓觉得最实惠的还是自己在家里面动手做，因为这样能够花最少的钱吃到最多的东西，吃的也是十分的满足，十分的放心！这次，小邓要分享给大家的就是面条最好吃做法，油泼面这样做，不仅不需要和面，还不需要擀面皮也不需要切，只需要两只手一拉一扯就行~做出来的面条爽滑又劲道！如果你也喜欢吃面，那就一起来看看吧~

《家庭版油泼面》

准备食材：饺子皮、葱、蒜、辣椒粉、孜然、生抽、香醋、白醋、白芝麻

1、买现成的饺子皮，非常的便宜，这十几张也就2块钱吧，一个女生吃绝对够了！用手小心的慢慢拉开，变成长长的面皮。喜欢吃有点嚼劲的就不要拉的那么薄就行。热水下锅，锅子里面放一些食用油，然后把拉扯好的面皮一个一个的下进去，记得用筷子轻轻的搅和开，不要粘在一起了。煮熟之后捞出来，拌上一点香油，防止饺子皮互相粘连在一起。

2、大蒜切成末、两勺干辣椒粉、一勺孜然粉、一勺糖一起放在碗里面，再把微微冒烟的热油迅速的淋在上面，继续加入两勺生抽、一勺香醋和白芝麻，撒上点小葱花。

小邓有话说：

1、饺子皮拉扯的时候一定要慢慢拉，均衡用力，不然很容易断！煮好的时候放上点香油，不然很容易粘在一起。

2、辣椒粉根据个人的口味添加，能够接受的话可以再加点花椒粉，更香！

3、白糖用来提鲜的，也可以用鸡精替代。

4、如果你口味比较清淡，就不需要放盐了，因为生抽有点咸。